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Viernes, 15 Enero 2021 14:15

“Milpas y huertos de traspatio tradicionales en Petén, Guatemala y el problema de la seguridad alimentaria”: un artículo de Amílcar Corzo y Norman Schwartz Destacado

Escrito por David Marroquín
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Milpa y huertos de traspatio en Petén Milpa y huertos de traspatio en Petén Amílcar Corzo y Norman Schwartz

El rezago en muchas de las prácticas agrícolas del campesinado guatemalteco los mantiene “atrapados en la pobreza” y en la inseguridad alimentaria, a lo que se suma el deterioro ambiental, particularmente por el sobreuso del suelo. La revista Ciencias Sociales y Humanidades de la Dirección General de Investigación de la USAC les comparte el artículo "Milpas y huertos de traspatio tradicionales en Petén, Guatemala y el problema de la seguridad alimentaria" (disponible en el enlace anterior) de los investigadores Amílcar Corzo y Norman Schwartz (QEPD), quienes afirma lo siguiente:

Las prácticas tradicionales de milpa y huertos de traspatio —llamada cercos—, en Petén, pueden a hacer frente a la inseguridad alimentaria. Tanto las milpas como los cercos peteneros son ricos, diversos y productivos. Hay un promedio de 54 especies de plantas útiles en los cercos, y de 32 a 70 especies en las milpas tradicionales que parecen grandes cercos con mucho maíz (Corzo & Schwartz, 2016, p. 7).

Un valor adicional al combate de la inseguridad alimentaria de este sistema de cercos o milpas de traspatio, lo constituye su manejo sostenible para la preservación del ambiente:

Las prácticas no son una panacea, pero hasta que haya cambios fundamentales en la economía política de Guatemala, estas pueden ayudar a los hogares pobres a alimentarse a sí mismos y obtener algunos ingresos adicionales de manera que sean compatibles con la biodiversidad y la conservación de los recursos naturales (Corzo & Schwartz, 2016, p. 7).

Referencias

Corzo, A.  &, Schwartz, N. (2016). Milpas y huertos de traspatio tradicionales en Petén, Guatemala y el problema de la seguridad alimentaria. Ciencias Sociales y Humanidades, 3(2) 2016, 7-24

 Sobre los autores

Amílcar Rolando Corzo Márquez. Licenciado en Pedagogía y Ciencias de la Educación, licenciado en arqueología, ambas de la Universidad de San Carlos de Guatemala; tiene Maestría en Medición Evaluación e Investigación Educativa por la Universidad del Valle de Guatemala y es candidato a doctor por la Universidad Autónoma de Guadalajara, es profesor del Centro Universitario de Petén y ha publicado diversos artículos sobre aspectos del departamento de Petén. Fue editor invitado junto al Dr. Norman Schwartz  del número 7. 1 El desarrollo socioeconómico de Petén y su complejidad de la revista Ciencias Sociales y Humanidades.

Norman B. Schwartz (1932-2018). Doctor en Antropología por la Universidad de Pensilvania, es profesor emérito de la Universidad de Delaware, tiene más de 90 artículos publicados, la mayoría de ellos con temáticas del departamento de Petén, su libro Forest Society es la historia socioeconómica mejor documentada del departamento de Petén. Antes de su deceso en 2018, fue editor invitado junto al maestro Amílcar Corzo del número 7. 1 El desarrollo socioeconómico de Petén y su complejidad de la revista Ciencias Sociales y Humanidades, donde encontrará el homenaje “Norman B. Schwartz: Antropólogo y hombre de maíz” de Liza Grandia y John Hawkins.

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