La Escuela de Nutrición de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia y la Dirección General de Investigación (DIGI) de la USAC unieron esfuerzos para llevar a cabo el “I Congreso de Seguridad Alimentaria y Nutricional”, los días 15 y 16 de octubre, con la participación de expertos nacionales e internacionales. Este evento, dirigido a estudiantes, docentes y profesionales de la nutrición del país, tuvo como objetivos de actualizar conocimientos y conocer nuevas metodologías en el ámbito de la seguridad alimentaria y nutricional.